News Heading Image

Встреча на тему «Как создать и развить бизнес в сфере услуг»

Опубликовано: 08.07.2014
Категория: партнеры


Бизнес-клуб «Молодой шеф» приглашает на встречу, посвященную теме «Как создать и развить бизнес в сфере услуг». Спикер: Александр Гаврильчик – собственник, генеральный директор сети ресторанов Sasha’s bar, лауреат независимой бизнес-премии «Шеф Года 2013» в номинации «шеф-забота».

В своем возрасте Александр уже владеет сетью из пяти ресторанов, ориентированных на молодую активную аудиторию со средним уровнем дохода. Свою карьеру бизнесмена Александр начал с продажи мобильных телефонов, создав в дальнейшем сеть из трех магазинов. После выхода из бизнеса по продаже телефонов, на фоне высокого роста сотовых компаний, Александр открыл свой спортивный бар. Открытие бара сначала не расценивалось как бизнес, и было больше для себя и друзей. Позже, концепция бара переросла в ресторан на фоне изменения интересов и потребностей. И в 2008 году открылся первый ресторан Sasha’s bar в элитном комплексе города «Морской Фасад». А в 2009 году открылся уже второй одноименный ресторан. На сегодняшний день сеть насчитывает уже пять ресторанов сети. Девиз Sasha’s bar - Не останавливаться на достигнутом! На примере собственного опыта Александр расскажет: как создать и развить успешный бизнес. На мероприятии Вы узнаете: - Как создать правильную концепцию проекта. - Как подобрать кадры и создать успешную команду. - Как удержаться на высоко конкурентном рынке и при этом продолжить развиваться. - Гибкость и подстройка под клиента. Как охватить разные группы клиентов. Развитие вместе со своим клиентом. Программа встречи: 18.30-19.00 – Сбор гостей и членов клуба 19.00-21.30 – Выступление спикера, общение, ответы на вопросы 21.30-22.00 – Неформальное общение гостей и членов клуба Дата – 27 марта 2014г Адрес – г.Санкт-Петербург, место проведения уточняется. Стоимость входа: 1000р. Регистрация: http://molodoyshef.timepad.ru/event/108324/